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江西省赣州市 宁都县


简介


江西赣州市辖县,三国孙吴嘉禾五年(236)建县。位于江西省东南部、赣州市北部,地处贡江上游。东、西、北三面环山,自北向南倾斜。东邻抚州市广昌县和石城县,南接瑞金市、西南接于都县,西接兴国县,西北接永丰县,北毗乐安县、宜黄县,东北接南丰。全县国土总面积4053.16平方千米,辖24个乡镇,325个村(居)委会,总人口为790829人(2012年)。宁都县历史悠久、文化底蕴深厚,是资源和农业大县,翠微峰风景区尤为著名。县城距省会南昌市324公里,至赣州市区162公里,319国道,济广高速,泉南高速公路和5条省道过境。梅江、琴江直通全境。年降水量1588毫米。年均温18.3℃。矿藏有萤石、铀、铁等。自古享有“赣南粮仓”之誉,农业主产水稻。森林覆盖率达71%,是国家首批100个生态示范县之一。


特产


1、宁都黄鸡

宁都黄鸡,为中国名优土鸡,全部实行林间牧养的无公害化生产,“三黄”(喙、羽、胫)、“五红”(冠、髯、脸、眼圈、耳叶)等特征,个体矮小、肉质鲜嫩。其蛋白质、总氨基酸及单位面积鸡纤维数量等指标均优于国内多个肉鸡品种。

2、宁都空心菜

空心菜又名蕹菜,并非宁都特有,在我国南方大部分地区都会种植,但宁都人配制空心菜颇具匠心。原料上乘是美味的源头。宁都人一般都选那种匍匐在泥土上的空心菜,这种空心菜大都是匍匐在地面上如藤的菜茎上发出的新芽,一般只有几厘米长,宁都人称它为龙蕹或藤蕹。这种空心菜或许是由于紧贴泥土,显得格外鲜嫩清脆。

3、宁都肉撮

宁都肉撮是江西知名小吃。“肉撮”又叫肉丸,是“肉丸”的宁都方言。在赣南地区尤其是宁都,非常喜欢。宁都肉撮,是用肉(一般用猪肉、鱼肉)用设备打碎,然后取部分淀粉、水,制作而成的。口味独特,口感细腻,是宁都人民最喜爱的小吃。



风土人情

宁都县是客家祖地和文乡诗国。这里是中原先民南迁的早期居住地和集散中心,是赣闽粤客家民系的重要发祥地,属纯客家县,现有130多个客家姓氏。境内客家遗存十分丰富,至今保存有千年古村田埠东龙村、孙中山先祖东平侯孙誗墓,宁都道情被列为全国地方戏曲独立曲种,客家傩戏、竹篙火龙、桥帮灯、采茶戏等入选江西省非物质文化遗产项目,2010 年荣获“中国客家民俗文化之乡”称号。宁都的“诗国”之称始于宋代,“文乡”之誉添于明清。南宋时成立的“江湖吟社”享誉全国,清初创立的易堂学馆位列当时“三山学派”之首。这里人才辈出,涌现出清代闻名全国的散文家魏禧、清代江西山水画始祖罗牧、肉眼发现新星的天文学家段元星、最早分离并在果子狸身上发现SARS冠状病毒的微生物学家管轶等名人大家。

客家文化

宁都曾是早期的江西文明。大量的谱牒研究和田野调查证实,中原汉人唐宋时期南迁进入客区,最早定居在宁都一带,站稳脚跟养足实力后,逐渐向闽西,然后向粤东推进。宁化客家公祠所列一百多个客家姓氏中,有好几十个是自宁都迁入的,如赖氏、廖氏、邱氏等。到2012年全县客家姓氏130多个,客家人口占总人口的98%。孙中山先生前35代先祖孙誗于唐朝末年被封为东平候,定居宁都。宁都是中原先民南迁的早期居住地和集散中心,是赣闽粤客家民系的重要发祥地,属纯客家县,现有130多个客家姓氏。境内客家遗存十分丰富,客家民俗文化光辉灿烂,至今保存有千年古村田埠东龙村、宁都道情被列为全国地方戏曲独立曲种,客家傩戏、竹篙火龙、桥帮灯、采茶戏等入选江西省非物质文化遗产项目。2010 年荣获“中国客家民俗文化之乡”称号。

红色文化

宁都是中央苏区前期的政治军事中心,是中共苏区中央局、中华苏维埃中央革命军事委员会、少共苏区中央局诞生地;是中共江西省委、江西省苏维埃政府、江西军区驻扎地;是第一、二、三次反“围剿”战争的指挥中心、主要战场、1931年12月14日,国民党26路军1.7万余人在赵博生、董振堂的率领下,举行了震撼中外的“宁都起义”,诞生了红五军团,1932年10月,中央苏区中央局在东山坝小源召开了全体会议,史称“宁都会议”。毛泽东、朱德、周恩来、邓小平等老一辈无产阶级革命家曾在这里进行过伟大的革命实践。全县有 5.6万人参加红军,有名有姓的烈士1.6万多人,建国初期授衔的宁都籍将军有13人,从“宁都起义”部队走出的开国将军有30人。


旅游资源

宁都县是资源大县,其生态环境优美,森林覆盖率达71%,活立木蓄积量784.8万立方米,为国家首批100个生态示范县之一。野生植物、野生动物资源、矿产资源丰富。宁都还有迷人的旅游资源,最著名的自然风光数翠微峰风景区,该景区集儒、佛、道和革命历史于一体,是省级风景名胜区、国家森林公园,被道家列为七十二福地中的第三十五福地。人文景观中,有唐东平侯孙中山先祖孙?墓、建于西晋的青莲古刹、建于明朝万历年间的水口塔等,还有全国重点文物保护单位“宁都起义”指挥部旧址等一批革命历史文物。

翠微峰

宁都风景绮丽,山水秀美,其中以翠微峰自然保护区最为著名。翠微峰是国家森林公园,又是江西省重点风景名胜区。其中的金精洞在宋代被列为道家七十二福地中的第三十五福地。景区地处江西省东南部,赣州地区东北部,宁都县县城西北郊5公里处。南距赣州市168公里,—抵省会南昌市330公里。总面积为16.1平方公里,海拔426.8米。红层地貌丹霞地形,以峰险、崖奇、洞幽、泉美、水秀著称,“花飞千涧满,日落万山深”。

凌云山

东韶凌云山,位于宁都县东韶乡境内,海拔1454.9米,为雩山山脉,属宁都县第一高峰。区域内千米以上的山峰就有牛牯嶂、天门嶂、崖鸪岽、寒婆岽、竹蒿岭、卢穆峰、王泥岗等,群峰峥嵘,巍峨壮观。凌云山因山顶较平,原名“平山”,唐代起改称凌云山,当地村民称之为“凌华山”,是赣州宁都县、吉安永丰县、抚州乐安县三市三县的分界岭。登上顶峰可“一山观五县”即宁都、永丰、乐安、南丰、广昌五县。“凌云山”方圆25平方公里,山顶一截象露出水面的冰山一角,只有矮草,没有树木,下面一层则森林茂密、郁郁葱葱,尽显原始生态之生机。山上流泉飞瀑,云雾缭绕。山上有三处庵场寺庙。顶上有当地人俗称的“顶庵”,向西面稍下一点有“中庵”,再下来向东方向,海拔1200米处有“脚庵”名“凌云寺”。